盐研磨机是任何新手厨师必备的设备——但你知道你一直以来都用错了吗?事实证明，许多人只是意识到“正确”的方式
盐无疑是最重要的调味料，它可以增强任何菜的味道。
它是历史上不可或缺的一部分，可以追溯到公元前6050年，所以你会认为我们现在知道如何正确使用它——但你错了。这种调味料有很多不同的形式——从精细的食盐到薄片和大块的岩盐。
很多人家里都有一个磨盐机，这样他们就可以把大块的盐新鲜地磨成小片，加入到他们的烹饪中——但事实证明，很多人一辈子都在错误地使用盐。事实上，盐研磨机有两个设置——一个用于细盐，另一个用于较大的盐片。
在TikTok上，一个最近发现这一发现的人问其他人是否知道——结果很多人都不知道。内容创作者Ellen在她的@ellen上她的伴侣给她看了利德尔的海盐研磨机。
在视频片段中，可以看到他用它按照常规的方式制作“细块”，把它倒过来，拧一下盖子。然而，他随后证明，如果你把盖子拉出来，然后再研磨，它会形成“大块”。他补充道:“现在你知道了。胡椒研磨机也是如此。”
根据艾伦的说法，瓶子和包装上都没有解释这个功能，所以如果你不知道的话，很难发现它。
而且，不只是艾伦和她的搭档不知道这个漂亮的黑客。数百人评论了这条帖子，其中一人说:“我觉得你改变了我的生活。”另一位补充道:“这很有效。我以前怎么不知道呢?”
第三个人评论道:“太棒了。天哪，这改变了游戏规则。”第四个说:“34岁，今天才知道。”“我完全不知道……每天都是上学的日子。”
虽然盐可以增加食物的味道，但重要的是不要在你的饮食中摄入过多的盐。英国国家医疗服务体系表示，吃太多盐会导致高血压，进而增加心脏病发作和中风的风险。
成年人每天的盐摄入量不应超过6克，也就是一茶匙。这包括食物中已经存在的盐，以及烹饪过程中和烹饪后添加的盐。